有「金鐘罩」的益生菌
凝結芽孢桿菌

什麼是【凝結芽孢桿菌】?

芽孢乳酸菌是一類能產生乳酸,並具備形成「芽孢」能力的特殊益生菌。其代表菌種為凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans),同時兼具乳酸菌的機能性與芽孢菌的高度穩定特性。
當環境適宜時,菌體會以生長型態產生乳酸;遭遇高溫、強酸或加工壓力時,則轉為芽孢型態,以維持菌體穩定性。
凝結芽孢桿菌 ≠ 一般乳酸菌
相較於傳統乳酸桿菌,凝結芽孢桿菌在實際應用上具備關鍵優勢:
耐高溫、耐酸鹼
耐加工,適合長期保存
可順利通過消化道環境

凝結芽孢桿菌的起源

凝結芽孢桿菌的發現,來自早期乳品研究中的一個意外觀察。

1915 年,B. W. Hammer 在美國威斯康辛農業實驗站研究乳製品時,觀察到造成牛奶「凝乳」現象的特殊細菌。1932 年,Horowitz-Wlassowa 與 Nowotelnow 成功單獨分離並命名此菌,最初稱為 Lactobacillus sporogenes

隨著研究持續深入,科學家發現它並不屬於典型的乳酸菌屬,因而重新命名為 Bacillus coagulansWeizmannia coagulans),也就是今日所熟知的「凝結芽孢桿菌」。也正因其穩定性與功能性兼具,凝結芽孢桿菌逐步成為現代益生菌研究與應用中備受重視的關鍵菌種。

凝結芽孢桿菌獨家【金鐘罩】

智慧「雙型態」切換機制
孢子型態 —「鋼鐵防護」
在高溫、強酸或加工環境中,形成孢子結構,如同穿上防護鎧甲,進入休眠並鎖住活性。
生長型態 —「精準萌發」
進入人體腸道環境,可於 30 分鐘內迅速萌發,恢復代謝活性,開始定殖並調整菌叢生態。
有孢子保護下,耐操性強
耐加工
耐    熱
耐酸鹼
孢子型態提供高度保護力,幫助凝結芽孢桿菌順利通過消化道,並可抵禦胃酸、高溫與加工條件,更適合應用於各類機能產品。
安全、穩定、長期調理
日本醫藥界愛用
醫療級
緩和腹瀉
緩解便秘
凝結芽孢桿菌因其穩定性與功效,備受國際醫藥界認可與愛用,常用於腸道調理,如舒緩腹瀉與改善便秘。
我們的品牌價值是建立在大量科學證據上
本網頁所載之內容,包含原料科學資訊、研究成果、實驗數據與文獻摘要,純屬國際生化科技之客觀知識整理與學術交流,旨在提供產業專業人士內部研發評估、配方測試與特定技術履行準備之用,屬特定且機密之技術文件,嚴禁作其他用途。本內容僅供企業間(B2B)內部技術與規格交流,未經主管機關審查,嚴禁轉化為任何終端產品(B2C)之對外廣告或行銷宣傳素材。本網站所載之原料名稱、專利、認證、實驗圖表與文獻數據,其智慧財產權均分屬原權利人所有。本網站非屬公開領域(Public Domain)之免費素材,未經正式合法授權,任何第三人不得擅自複製、引用、改作、公開傳輸,或直接與間接將本內容作為終端商品之功效宣稱或廣告素材。個別研究數據應依其特定試驗條件、劑量及限制進行解讀,不應直接推論為任何食品或終端產品具有相同效果。所述聲明尚未經美國 FDA、歐盟 EFSA 或台灣 TFDA 等主管機關評估,亦非用於診斷、治療或預防任何疾病。 任何終端產品之標示、文宣及廣告宣稱,使用者應自行承擔其最終商品符合銷售地國家法律之全部責任。 因未經授權擅自引用本內容、或因終端產品廣告違規所生之法律責任,均由使用者自行負責,本內容不構成任何法律或行銷建議,亦不作任何合規保證。